Descrizione
La Bottiglia di Lacryma Christi del Vesuvio Bianco D.O.C. è artigianalmente rivestita con la Pietra Lavica vesuviana che riflette i cristalli di luce e dona un design unico, perfetto nell’ unire il valore della “località”, espressa dalla tipicità del materiale vulcanico, con il valore della “internazionalità” grazie alla risonanza che il Golfo di Napoli ha nel mondo.
Il Lacryma Christi del Vesuvio Bianco è un vino rinomato in tutto il mondo. Il suo sapore inconfondibile, pieno e morbido, è ottenuto con la sapiente miscela di uve selezionate Coda di Volpe e Falanghina coltivate sui declivi del Vulcano. Vino di grande versatilità e di facile abbinamento, ha colore giallo paglierino e profumo lieve che ricorda fiori di ginestra e frutti maturi.
Classificazione: D.O.C. bianco
Uvaggio: Coda di Volpe 90% e Falanghina 10%
Caratteristiche del terreno: Vulcanico
Sistema di allevamento: a spalliera
Epoca di vendemmia: prima metà di Ottobre
Produzione per ettaro: 80 quintali
Vinificazione: pigiatura soffice, vinificazione in bianco, fermentazione a temperatura controllata.
Grado alcoolico: 12,5%
Temperatura di servizio: 10°C
Abbinamenti consigliati con il Lacryma Christi: si accompagna a pietanze a base di pesce, frutti di mare e crostacei
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